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カントリーマアムファクトリーで手作り工房体験

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エキスポシティに新たにオープンする
カントリーマアムファクトリーは、
不二家が運営する体験型ショップを併設する
新業態として注目を集めています。

その店内の様子が、ついにベールを脱ぎ、
明らかになりました。

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カントリーマアムファクトリーとは?

カントリーマアムファクトリーは、
ららぽーとEXPOCITYオレンジサイドの1階にあります。

フロアマップ中の黄色で囲った場所です。

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▶ご参考:ららぽーとEXPOCITY内フロアマップ毎の店舗一覧&リンクまとめ

カントリーマアムといえば
不二家のロングセラー商品の定番。

季節に合わせた限定商品が販売されたり、
種類も豊富で、少しトースターで炙ると
しっとり&サックリで格段においしさが増すお菓子。

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出典:http://gigazine.net/news/20151117-country-maam-factory-expocity/

カントリーマアムファクトリーでは、
そんな「カントリーマアム」を使った洋菓子や、
フルーツ入りの巨大なカントリーマアム、
各種スイーツを扱い、店頭で販売しています。

店内壁面には、カントリーマアムのおいしさのヒミツのプレート!

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★生地のヒミツ・・・外はサックリ、中はしっとり。材料も仕込みも違うそう。

★焼き方のヒミツ・・・普通のクッキーより時間をたっぷりかけて焼き上げる。

★チョコチップのヒミツ・・・カントリーマアム用に作られた特製チョコを使用。

★ヒミツのヒミツ・・・コツコツ進化。発売以来の改良回数は40回以上!

それだけではありません。
カントリーマアムの手作りが体験ができる工房まで備えているんです!

手作り体験工房とは?

「カントリーマアム手づくり体験」は、
カントリーマアムファクトリー内の工房で行われます。

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所要時間

カントリーマアム手作り体験の所要時間は約60分。
人数限定、回数限定で実施されます。

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参加費と年齢制限

参加費は、1人1,000円(税込)
参加できる対象には、年齢制限があり、
小学5年生以上である必要があります。

実施回数は、1回6名様までで、
1日4回実施
時間帯は、11時、13時、15時、17時

その日の実施時間については、店頭で発表されるらしいので、
詳しくはお店に尋ねるのが一番確実な様子。

どんな風に手作りするの?

カントリーマアム手作り体験工房の壁面には
こんなプレートが掲げられていました。

体験はこの手順のとおり進みます。

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1.エプロンと帽子とマスクを着用。

2.手を洗う。

3.カントリーマアムを好きなカタチにする。

4.オーブンで焼く。

5.ラッピングをする。

工房の机の上には、焼く前の状態のカントリーマアムの生地が
白いプレートの上に5個ずつのせられています。

どうやら、このプレートが1人1枚ずつ配布される様子。
プレートの上の生地を、好みに応じて自由なカタチに変えて、
いろいろトッピング。

プレートの上に並べて焼いてもらうんですね。

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整形と配置については、ちょっとした
説明シートが用意されています。

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お菓子作りをした方ならご経験済と思いますが、
焼く前と焼いたあとでは随分状態が変わりますよね?

カントリーマアムも焼くことで
「1.5~2倍」の大きさに膨らむので、
整形と置き方にもちょっとしたコツがある様子。

積んでも崩れるよ!
幅に余裕がないとマアム同志がひっつくよ!
などなど解説されています。

基本的には、厚みを均等にして、
生地と生地の間に余裕をもたせる、
というのが成功への近道といった印象です。

受付方法や持ち物

受付は、毎日開店の午前10時より店頭にて
実施回のご予約が行われる様子。
整理券が配布されるので、これを入手する必要があります。

単純計算しても、1日たったの24人しか体験できないので、
絶対参加したい!という方は
その日のエキスポシティが開くと同時に抑えておきたいところ。

所要時間は約1時間で エプロンはお店で
用意されているものを使えるので手ぶらでOKみたいです。

▶参考:カントリーマアム FACTORY ららぽーとEXPOCITY店公式サイト

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店内には各種スイーツがいっぱい!

さて、
そんなカントリーマアムファクトリー。
店内は美味しいお菓子の香りに包まれています。

焼きチーズタルト

焼きたてアツアツの「焼きチーズタルト」は
お店のオーブンで焼き上げられます。

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窯出しカントリーマアム

また、
窯出しカントリーマアムは、4種類の味が勢ぞろい。

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バニラ
チョコチップ×アーモンド・ピーナッツの組み合わせ。しっとり生地とカリカリのナッツのコンビネーションを楽しめます。

ココア
チョコ生地のカントリーマアムにカシューナッツを埋め込んだほろ苦い味わい。

フロマージュ
チーズを加えた生地に、サイコロ状にカットしたチーズがトッピングされていて、香ばしいチーズの味。

ミックスジュース味
バナナなど果物を練り込んだ生地に乾燥バナナをのせたフルーツクッキー。

窯出しカントリーマアムロール

また、クッキータイプのお菓子だけではなく、
カントリーマアムロールと称した生ケーキも扱われています。

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カントリーマアム地域限定品

このほかにも、京都宇治抹茶味や神戸プリン味など、
地域限定味のカントリーマアムがあったり・・・

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カントリーマアムお楽しみ袋

いろいろな種類のカントリーマアムが
詰まったお楽しみ袋も販売されていました。

中に何が入っているかはお楽しみ!

こういうドキドキするお買い物も、ありかも^^

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まさにカントリーマアム一色な店内で、
スーパーなどで市販されているカントリーマアムとは
一味違う出来立てのおいしさや
手作り体験を愉しみ、味わってみてはいかがでしょうか?

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3 Responses to “カントリーマアムファクトリーで手作り工房体験”

  1. […] 出典 エキスポシティ大辞典こちらでは参加費1000円で、11時、13時、15時、17時の4回実施していて、1回につき6名までなので早く行って予約をオススメします~~♡焼きたてのカントリーマーム・・・♡♡考えただけでよだれが・・・←(コラコラ) […]

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